Découvrons les meilleures conditions de vie du ver rouge Eiseinia foetida
La lombriculture est une culture qui consiste en un élevage intensif de vers de terre du genre Eisenia foetida ou vers de fumier.
Ce ver est un épigé, il vit à la surface du sol et transforme la matières organiques en décomposition. Il peut manger jusqu'à son poids de nourriture par jour. Eisenia reste au fond du compost pendant la phase de maturation des déchets : matières vertes et les déchets de cuisine (épluchures, restes de repas, marc de café, sachet de thé...). Il se cache à l'abri de la lumière pour se protéger des prédateurs.
Pour favoriser le développement et la croissance de la population des vers :
- Couvrir le compost l’hiver et aérer en été pour maintenir la température entre 14°C et 26°
- Arroser le compost en période de faible pluviométrie pour un taux d’humidité entre 70 et 85 %
- Varier et mélanger les apports de matières pour un pH* du sol entre 6.5 et 8.2
* Le pH signifie potentiel d'hydrogène. C'est la mesure qui détermine si un milieu est acide ou alcalin. Un sol est acide de 0 à 7, neutre à 7 et alcalin de 7 à 14.